Per gli appassionati di
Miele a Milano vi segnalo un evento del tutto particolare che avrà luogo domani
presso Fabbrica del Vapore, via Procaccini 4,
alle ore 19,00.
Il
miele è visto dalle artiste Doris Deenekamp e Jimini Hignett come un archivio
o una mappa alternativa del luogo in cui esso è pronto. Con l’aiuto di
apicoltori e assaggiatori di miele, le artiste guideranno il pubblico in una
esperienza di assaggio collettivo per suggerire una speciale esperienza
sensoriale della città.
Durante
un periodo di residenza a Milano, le artiste hanno realizzato un'estensione del
loro progetto If Bees are Few...iniziato nel 2014 in Olanda. Il titolo richiama
una poesia di Emily Dickinson e fa riferimento al fenomeno del progressivo
decrescere della popolazione delle api, a causa principalmente
dell'inquinamento generato dalle attività agricole. A Milano, la città di
Sant'Ambrogio, patrono degli apicoltori, Doris Denekamp e Jimini Hignett hanno
svolto una ricerca sulla produzione del miele nell'area periurbana e nei
territori agricoli contigui alla città. Il miele può venir considerato come un
sistema alternativo di archivio o mappa del territorio in cui è prodotto.
Attraverso le conversazioni con gli apicoltori e con assaggiatori di miele, le
artiste riflettono sul modo in cui questo alimento essere utilizzato per
realizzare una mappa sensoriale del territorio.
Doris
Denekamp e Jimini Hignett, MAPPA SENSORIALE DI MILANO (IF BEES ARE FEW…),
installazione, 2015
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