PRIMI SCATTI OLIO OFFICINA FOOD FESTIVAL

Prima giornata di Olio Officina Food Festival, primi scatti, cui seguiranno articoli più dettagliati!

Da segnalare un boom di presenze per "GARDA DOP DAY": l’olio extra vergine di oliva Dop Garda è una tra le tante Dop olearie esistenti, ma nel contempo è anche l’unica ad avere una dimensione trans-regionale. Una tra le più prestigiose e più premiate dal mercato. Il territorio di produzione abbraccia tre regioni (Lombardia, Veneto e Trentino Alto Adige) e coinvolge
ben quattro province (Brescia, Mantova, Verona, Trento).

Interessante anche la degustazione "Assaggio di oli dal Marocco". Tutto ruota intorno a Meknès, storica capitale olivicola, simbolo trainante dell’innovazione del comparto oleario marocchino.